★APLANOS★パティスリーアプラノス

投稿日 2013年7月2日
著者 imai
カテゴリー ■暮らし・日常

6月30日（日）武蔵浦和にあります★APLANOS★パティスリーアプラノスオーナーパティシエ朝田晋平さんとの打ち合わせでお店に伺いました！

打ち合わせ場所は朝田さんのお店★APLANOS（アプラノス）★さんです。朝田さんが浦和ロイヤルパインズから独立をして武蔵浦和にお店をオープンなさったことは有名ですね。

＊朝田晋平さん経歴＊画像はHPからお借りしました
1982年「新高輪プリンスホテル」に入社。1994年「パークハイアット東京」ペストリー・スーシェフに就任。1998年から「浦和ロイヤルパインズホテル」のエグゼクティブ・ペストリー・シェフを務め、2011年7月に退社。2011年9月に埼玉県さいたま市に「パティスリー・アプラノス」をオープン。

東日本洋菓子作品展連合会会長賞（1997年）、内海杯優勝（1997年）、ジャンマリーシブナレル杯フランス本選出場（1999年）、クープ・ド・モンド・ド・ラ・パティスリー世界大会準優勝（2001年）等の受賞歴がある。

この度、朝田様にお願いをしPCコミュニティカレッジの新事業にご協力をいただくことになりました！
世界的に有名な朝田さんとお会いするだけでも緊張しましたが、とてもリラックスをした雰囲気をつくってくださり、お話も弾みました！奥様、お嬢様にもあ会いすることができ、とても嬉しかったです!(^^)!

店内のご紹介です！